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 Country

프랑스 브로뉴 샹볼 뮈지니


Grape Variety

피노누아 100%


Capacity

750ml


EAN PHILIPPE MARCHAND의 샹볼 뮈지니는

양조에 대한 확고한 철학을 가지고 있습니다.


그는 오래된 바슬린 기계를 사용해 조심스럽게 포도를 압착하는 방식을 고수하며, 와인의 품질이 90% 이상 포도밭에서 결정된다고 믿습니다.


이 때문에 수확 시기에 대해 매우 유연한 접근을 하여, 

상황에 따라 가장 먼저 또는 가장 늦게 수확을 결정하기도 합니다.